Выгодная инвестиция – станьте совладельцем гастрономического лидера в локации премиум-класса!
Прoдаётся дoля 50 % рестoрaна в пpемиальном ЖК напротив Москва-Сити. Возврат вложений через 18 мес.! Рестораторам с опытом также будет интересно.
Гастрономический проект в отличной локации, который попал в тренд. У заведения безупречный рейтинг 5.0 на Яндекс.Картах и крепкая репутация.
1. Локация-магнит: ресторан находится в эпицентре платежеспособного спроса. Тысячи жителей сегмента «бизнес» и «премиум», которые ценят качество и сервис прямо у дома. Аудитория с высоким LTV и чек выше среднего.
2. Безупречная репутация: рейтинг 5.0 на Яндекс.Картах на основе более 440 отзывов. Это «Оскар» в мире ресторанного бизнеса. Гости возвращаются сюда снова и снова, что обеспечивает стабильный прогнозируемый денежный поток.
3. Трендовая концепция: успешное сочетание аутентичности и европейского уровня сервиса, что выгодно выделяет на фоне конкурентов.
4. Готовая бизнес-модель: не нужно ничего строить с нуля. Процессы отточены – от поставок редких ингредиентов до работы обученного персонала. Кухня под руководством сильного шефа – сердце этого бизнеса. Штат укомплектован, шеф-повар работает с открытия и остаётся, новый антикризисный управляющий, финансовый отдел, линейный персонал.
5. Дизайн и атмосфера: интерьер выполнен в стиле минималистичного лофта с премиальными материалами. Приятное место для поздних завтраков, деловых обедов, так и романтических ужинов.
Что получит инвестор:
• Пассивный доход: налаженная система управления позволяет участвовать в прибыли, не погружаясь в операционку.
• Прозрачность: управляющий владелец готов предоставить все финансовые показатели (P&L, управленческая отчетность) при личной встрече.
• Рост капитализации: стоимость недвижимости и бизнеса в этой локации неуклонно растет по мере развития набережной и района.
Причина продажи - масштабирование: собственник запускает новые направления и ищет финансового партнёра в этот проект. Операционное управление остаётся за ним. Лучшие условия или рассрочка на несколько месяцев обсуждаемы.
Преимущества:
• Локация и статусность района, окружение и платежеспособность «соседей»
• Высочайший рейтинг доверия посетителей по итогам более 5 лет работы
• Прозрачность и подтверждённая прибыль, никаких «дутых» показателей
Финансы:
Выручка: 4 100 000 руб.
Общие расходы: 3 000 000 руб.
Чистая прибыль: 1 100 000 руб.
Сpок окупaeмости пpи откpытии: 1,5 года
Аренда: 7%
Food costs: 22-31%
Labour costs: 25-36%
Дoходнoсть по EBITDA: 19%
Уже запущены точки роста (результат +30-40% к выручке в ближайшие 12 месяцев):
1. Впервые установлена летняя веранда – с мая по сентябрь посадка увеличена почти в 2 раза!
2. Запущен ребрендинг из кофейни с завтраками, дававшими 90 % оборота, в ресторан полного дня. Вводится новая винная карта, с 1 июня в меню добавляется множество новых позиций для вечерней посадки.
3. Изменено позиционирование в Интернете, проведён легкий редизайн помещения, мебели, создана комфортная атмосфера для вечерних мероприятий, праздников и банкетов.
4. Новая рекламная кампания с акцентом на вечернюю посадку и алкоголь. Сейчас доля алкоголя 5%. План: +60 000 ₽ выручки в будни и +150 000 ₽ в выходные.
5. Запущена доставка на дом, доставка обедов, корпоративное питание для офисов в соседних бизнес-центрах.
В продажу входят:
1. Помещение в аренде до лета 2028 с автопролонгацией: 157 м² + летняя веранда 30 м².
Зал на 40 посадочных мест + 25 мест на веранде.
Полностью оборудованная профессиональная кухня.
Кофейная зона, мебель, технологическое и вспомогательное оборудование.
2. Нематериальные активы:
- сайт-визитка переделывается под новый ресторанный формат + маркетинговые материалы;
- максимальные рейтинги на Яндекс.Картах;
- алкогольная лицензия оплачена;
- отработанные технологические карты (ТК), коктейльная, винная и барная карты;
- вся разрешительная документация.
Это предложение для тех, кто хочет владеть частью востребованного, статусного и прибыльного бизнеса в одном из самых перспективных районов Москвы.
Звоните прямо сейчас, чтобы узнать финансовые показатели и записаться на просмотр – с дегустацией!
